食の安全と環境保護をテーマに起業したいと考えています。

現在はまだ起業に向けて準備中ですので起業後に会社のホームページになる予定です
私は自然農法を起業を通して広めたいと考えています。
自然農法とは農薬、除草剤、化学肥料を一切使用しない安心安全で環境にやさしい農法です
私も起業することができたら知り合いの農家さんに畑を少し借りて自然農法を実践しようと思ってます。
自然農法は簡単そうに見えますが、
野菜は品種改良された作物で繊細なため自然農法は一般農法とは別のノウハウが必要になります。
私は自身の会社を大きくする事が目標ではなく、この事業に多くの人が参加して自然農法が広まる事を期待しています。
私は実店舗の起業とブログの運営を目指していますが、
プロフィールについては恥ずかしいので起業後に公開いたします
また、起業までの準備中先行してブログを発信いたしますのでよろしくお願いいたします。
私は秀明に参加して最初に自然農法の話を聞いた時「世界には飢えに苦しむ人が多くいるのに
そんなことをすれば生産性が落ちて余計に苦しむ人が増えるじゃないか」
などと考え否定的な考えでした、「食の安全」を考える時に必ず出てくる問題です
しかし今の私は自然農法に賛成です、考えが変わった理由についてはブログなどで発信したいと思います

自然農法

自然農法は私が参加しているNPO団体が推進している農法です
この団体は世界中で「食の安全」「種の保存」「環境保護」をテーマに活動しています。
その中でも自然農法は「農薬」「除草剤」「化学肥料」を使わず土地を汚さない、
つまり食の安全と環境保護を両立させる、コミュニティの大きな柱となっています。
この活動には多くの農家の方々が参加していて実践したいと思っていますが
現状では流通が難しく作物が売れなければ「自然農法への移行」も難しい状況です。
今世界で、特に西洋では「食の安全」が注目されていて、世界基準、国基準、民間基準
と様々な規約が設けられていて、規約が厳しいほど「安全」となっています
しかし規約とはどれぐらい農薬を使ってもいい、どの除草剤なら使ってもいい決まりであり
自然農法は「世界規約」よりもはるかに上回る農法と言えます
自然農法が広く日本に普及し後世に受け継がれれば「日本の財産」になると考えています。

マタタビ

現在我が家のベランダで育てているマタタビ「二才」です(*´ω｀*)
マタタビはとても「生命力が溢れ力強い」野生種の植物です
ベランダは高さ三メートルほどありますが、二年目で天井まで達しベランダを圧迫しています
マタタビは食べることができ、特に「滋養強壮」があるとされて、その栄養素の高さから
中国では「目天寥」と言い漢方薬になっています、日本でも古くから親しまれていて
マタタビの名前の由来の一つとして「山の中で疲れ果て動けなくなった旅人がマタタビを食べ
元気を取り戻し、また旅に出た」とあるように滋養強壮に良いとされています
私は起業したら会社名をマタタビにしようと考えていて、「生命力が強く、食べると元気にしてくれる」
起業理念に自然農法を広めたいと考える私の会社にピッタリの名前だと思います。